ゆうちゃんの胃袋を余すところなく大公開!!


by yukokuy56113

肉じゃがは手抜き料理

なんか離乳食にも取り分けやすいメニューをどうしても頭の中で考えてしまうよねー。
ので、肉じゃがを作ったよー。
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肉じゃがってなんか彼氏に喜ばれる?的な料理の代表格だけど、実際作ってみるとめちゃくちゃ簡単だよね…。
私の中ではかなりの手抜き料理。

だって具材ガーッて切って適当に炒めたらあとは適当に調味料類をぶち込んで、グツグツ煮て放置すればいいだけじゃん。

て、本当はもっと繊細に作れば旨味やらコクやらが変わるのかしらね(笑)

超適当に作った今夜の肉じゃがも、ほとんどイモを娘にもっていかれました。
次回から肉じゃがじゃがじゃがくらいにしないとダメだな…。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-23 20:28 | おうちごはん

魚は3切必要

娘は肉嫌い、魚が大好きです。

昨日も夕飯にブリの照り焼きを出したところ、すごい勢いで食べてた。
大人たちの食べる分がなくなるほど…

次回からは3切買わねば。
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先日、デブのダイエット特集みたいなのをテレビで見て。
もち麦が痩せるらしいってことで、白米に少しもち麦を混ぜてみました〜。
効くかな効くかなー?
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# by yukokuy56113 | 2017-05-22 14:31 | おうちごはん

娘3歳

娘が3歳になりました。

チャギントンが大好きな娘のためにお台場へ。
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お気に入りのココとハンゾーのプラレールを買ってもらってうれしそうでした〜。

母も我が家に来てくれて、アンパンマンレジスターのおもちゃももらっちゃって169.png
荒らし屋の息子からおもちゃを守るのに必死でした(笑)

娘はケーキが嫌いなので、今年は誕生日ケーキは買わず、ホットケーキにアンパンマンの顔を書いて、ケーキ代わり。
大好きなあんこを挟んであります。
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素敵な誕生日になりましたー101.png
たくさんの人にお祝いしてもらって、家族みんなが喜んで。
なんか幸せを噛みしめた1日でした。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-20 21:59 | ★Baby★
ひーひー言いながら葉付き大根をようやく1本完食。

大根皮と葉の甘辛炒め残り
大根おろしとなめこ、めかぶのポン酢和え
牛肉、チンゲン菜と玉ねぎ炒め
小松菜とニンジン、豆腐の味噌汁
納豆ご飯
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珍しく品数多いー!105.png
離乳食があるので毎日味噌汁はマストです。

先日、ママさんテニスサークルの体験に行ってきました。
テニスそろそろやりたくて、ちょっと遠かったんだけども、チビたち連れて気合入れて行ってみた!
そこのサークル、何がいいって、みんなママさんで子連れだということ。
コートサイドで誰か必ず子供たちを見てくれてる。
0歳児たちが大泣きしようがみんなヨユーで抱っこしてくれる(笑)
テニスも結構ガチな感じで久々にすごくいい汗かいたし、疲れたけどめっちゃ気持ちのいい疲れで、ぜひ入会したい!と個人的にはすごく思っていた。

だけど、1つ引っかかることがあって。
息子のこと。
子供たちが集まってるコートサイド、そんなにキレイではないのだけどね、そこで隅っこに落ちてた木片みたいなのを息子が誤飲してしまいそうになり、そして他のお子さんが持ってきてたアンパンマンの小さいお人形をまたしても誤飲しそうになり。
たまたま2回とも私が息子のそばにいて見てたからすぐに指突っ込んで取り出せたのでよかったんだけど…。
もしあの時私がコート内でテニスしてたらどうなってた?
見てくれるママさんたちはいるけど、我が子じゃないのだからジーッと一人の子の挙動を追ってるわけでもないし、もし一瞬の隙にまた同じことがあったら?
ということを夜中ぐるぐるぐるぐる考えて…。

悩んだ結果、今回の入会は見送ることにしました。
すごーく残念だけど…息子の身に何かあってから後悔するのは嫌なので。
数か月たって息子がなんでも口に物を入れなくなったら、その時また入会させてもらおう、と。
それに誤飲の件だけでなく、練習の後半、息子が急に私を思い出したかのようにずーっと大泣きしてて105.png
まあママさんたち抱っこしてくれてるしお任せして気にしなきゃいいのだけど、でもやっぱりこちらをじっと見つめて大泣きする我が子を背後に感じながら自分の趣味に興じるというのは罪悪感があって。。。
もう少し息子が成長したら、気持ちよくテニス楽しませてもらおう!
あー、やりたかったなーーー( ;∀;)
子育てってほんと、自分のすべてを捧げるものなんですね〜(笑)
まあ長い人生のうちの数年と考えたら…だけどね。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-17 20:03 | おうちごはん
11か月と1日目、2歩歩いた〜!!!

やったぞー\(^o^)/

家族全員で大喜びでございます。

順調にすくすく育ってる息子ちゃんですが、2週間前ぐらいから突如、猛烈なママの後追いを始めるように。
私がリビングから立ち上がっただけでも大泣きです。
いや〜、娘が全く後追いしない子だったから本当ビックリで。

男女でこうも違うとは。
相当な甘えん坊ちゃんかも…。
可愛いんだけどねー、こちらにも色々やることがあるので。。。ほどほどにしておくれ〜(^_^;)
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てなわけで、作りおきはしばらくお休み中です。。。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-16 20:11 | ★Baby★

原点回帰

ここのところ、気がついたら肉食になっておりまして。

そのせいだかなんなんだか、先日受けた家族健診で悪玉コレステロールの数値がやや高めという結果が出まして。

やっぱり肉より魚っすね。

ということで、せっせと青魚。
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あ、鯖が逆ですね。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-15 20:36 | おうちごはん

週末のお茶

PABLOでお茶してきたよ〜。

旦那はプレミアムチーズケーキと、コーヒー。

私は、前回プレミアムチーズケーキを食べておっぱい詰まったので(笑)、チーズケーキはおあずけ。
チョコバナナのフラペチーノ的なやつ。
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もりもりの生クリームは半分残しました。
なんとか今回は大丈夫だった!

冷たいドリンクがおいしい季節になってきたね〜。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-14 23:39 | スイーツ

大根だらけ

昨日の夕飯

カボチャ肉巻き
大根皮と葉とこんにゃくのゴマ炒め
大根の味噌汁
納豆ご飯
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大根1本買うと、しばらく大根尽くしになっちゃう。
サラダに、おろしに、煮物にとあれこれ使うのだが、まあ続くよね~。

納豆ご飯は娘の大大大好物なので、毎晩欠かせないのです。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-13 20:41 | おうちごはん

簡単すぎる生姜焼き

テレビで、めちゃくちゃ簡単な生姜焼きレシピが紹介されていたので、試しに作ってみよっかな〜と挑戦してみたら、なかなかイケる。

生姜焼きって、肉を漬け込むか、合わせ調味料で味付けするかのどちらかだと思うんだけど、このレシピは肉を焼いたあと、フライパンに直に生姜チューブ、にんにくチューブ、砂糖、最後にポン酢を回し入れるだけ。
ほんと簡単。だけどちゃんと生姜焼き!

その他おかずは、
サラダと
母からもらったフキの煮物
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フキーー!!
めっちゃ郷愁の味だわ。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-11 19:33 | おうちごはん

暴食イケア

連休最終日はイケアに行きまして。

もちろんお昼はフードコート。

なんか連休中の暴食に影響されてか、ストレスとか?よくわからんけど、頼みすぎた。
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やっぱミートボールは外せないよね。
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イケア楽しいな〜。
家具って見てるだけで夢が広がって楽し。
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# by yukokuy56113 | 2017-05-10 13:55 | 外食